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| 文档标题： | 麻婆豆腐 |
| 发布时间： | 2016-07-11 11:25:38 |
| 文档简介： | 材料： 老豆腐，香菇，郫县豆瓣酱，青花椒，生姜末，生抽，芝麻油，豆豉，糖，花生酱，花椒，植物油 制作方法： ①.郫县豆瓣酱与豆豉剁碎，装盘备用 ②.香菇切成丁装盘备用 ③.老豆腐横刀竖刀切成长方体的小块，装盘备用 ④.锅内热油，加入切好的老豆腐块 ⑤ |
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