94、切肉烧菜与犯戒 郭正益老师

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郭正益老师

各位菩萨：

　阿弥陀佛！

今天我们要讲的问题是—切肉、烧菜以及犯戒。这个是有一位当事者他问到，他要替家人来切肉、烧菜，问这样是不是有犯戒。我们可以想象这个人应当是一个学佛人，所以他因为自己本身可能也有持守一些戒律，可能是五戒或是菩萨戒，所以他就要担心是不是会有这样的问题。那我们这里回答是：即使你做了许许多多的业行，为自身或是为他人，本身都会有业果的，只是说这业果到底是属于善业？还是属于恶业？还是属于无记业呢？这中间就有种种的差别。所以对于这样的问题来说，是不是我们可以看待以前有没有以往的例子呢？有。以前禅宗有一位祖师，就是六祖惠能禅师，他当初得到衣钵了之后，他辗转的最后躲到了猎人队伍里面，为什么他要这样做呢？因为可能有人为了夺取这衣钵，会把他加以杀害。因此除了悯念众生以外，不要让他制造杀业，另外也因为悯念众生，应当得到这样的禅法，能够明心、能够证悟自己本来的心地，所以他就委屈自己，跑到这些打猎人的队伍之中。当然我们可以想见，惠能祖师他本身并不吃肉，跟这个当事者是一样的，可是当猎人将一些所打到的、打猎到的一些动物，丢到他面前的时候，他就要做一些处理，那最后还要端出这个肉类这样的菜肴给这些猎人来吃，这就是他躲在猎人队伍里面所必须要付的一个代价。

然而这本身，你可以想象更为丰富一点，像一般人去一个菜市场，或是一个大卖场来买肉，它本身都已经是，大多是已经切割好了；但是如果对于惠能祖师来说，他必须要自己把一些羽毛把它拔除，把这些动物作种种的清理清洗等等，所以他的手续还要更多的繁复。他的处境是更为艰难，而且他一待就是待了十几年，这样的志就是在证明一点：如果是说你的初发心并不是就是要吃肉，你只是愿意为众生扛负这业果；另外也是因为，自己在这过程中有些境遇，以及过去无明的业力的推动，所以不得已的当下，你要做这种种的这样的事情，违背你的发心、违背你的一些愿力。可是即使是如此，他在戒律上来说，并不能算是犯下过失，因为你没有根本的这些动机，也没有想要施行的种种方便，你只好随顺他人所说的，而且在这过程中，你没有想要去杀害任何一位众生，或是来吃牠们的肉，所以这跟一般的犯戒是不同的。

如果说以背负业果来说，就有一点，也是不一定的。有可能这一位有情，跟你有一些因缘，所以就轮到你必须要来宰杀牠，或是你必须要切割牠的肉。如果你在这中间造成了杀业，一只活蹦乱跳的一只生物，到你面前来，最后四脚朝天而死，或是牠本来还可以呼吸，最后被你切成一块一块的肉片，这样本身是没有办法说没有杀业的；只是说这个杀业，它很难说跟你自身是不是有犯戒，因为犯戒这有轻微，还有严重的，有时候你被迫的情况下，并不是你个人想要的，这样是有些时候，业果上的勘定上是有些变化的，因为你本身没有一个，明确的一个根本的动机。

我们来说到，如果说家人这时候拿了一只活生生的动物来，你怎么办呢？六祖惠能的情况可能也不一定会好很多，但书籍上有时候会写，他偷偷的把一些动物把牠放掉，这是有可能的；因为到他这种修行，他可能知道一些因缘，也不要两边再酿造一些恶果，只要说这些猎人没有发现的话，可能就可以打一个马虎眼，而混过去了。

那我们现在回到这当事者来说，如果家人是这样做的话，你就可以说，你害怕、你不敢，然后想办法把这事情推掉，并且建议以后要买肉的话，就只好自己去买，免得众生买了一些活的这些生物，对你来造成有杀业的这种种的疑惑。所以你宁可去买一些已经做好的、已经切好的，不要再刻意想说：我不要碰到任何的这个买肉的过程，这样我就能够避免什么。不！有时候你要为众生来扛负一些业果，因此不一定是往自己所以为的清净的方向是最好的。

六祖惠能就告诉我们，即使在这样艰困的一个地步，他后来还是将禅法广传，成为中国在传宗接代这个禅门之中，一位相当重要的一个祖师。所以切肉、烧菜本身，只要你根本是没有犯、你没有犯戒与否这一个问题，尤其当事者是这么虔诚，能够考虑到种种的这个问题，想要能够好好的持戒，就更没有这样的问题了。只不过要在厨房料理的时候，要注意自己的杀心，要对于这些心行要非常非常地谨慎，然后不要去宰杀活的生物。然后能够用这样的心，来对待家里面的这些要宰杀的生物来说，是非常好的，因为这些动物，虽然有的已经死亡了，已经进入中阴身，然后你甚至可以用其它的方便，譬如说诵念佛号，来让这些生物能够得到佛法的加持，这样牠们就有可能得脱这苦轮，得脱这痛苦的轮回。

所以实际上，就在端赖菩萨行者是不是能够秉持初衷，来救护众生。所以切肉、烧菜，只要你继续坚持自己是学佛的人，你继续吃你的素、继续持你的斋、继续念你的佛；当到了一个时节因缘的时候，虽然大家嘴巴不讲，但如果出了什么事情，大家还是会想办法找你，看看佛法中，有什么可以来作为依靠，所以这就是你摄受众生的因缘。

可是如果说，在这个地方想要闹家庭革命，对众生、对家人都不好，而且对自己也没有利益，只是让家里面更不安乐、更生风波。所以菩萨行者于这个末法世界，必须要能够在这事情要能够堪忍，就算是这中间有一些业果，但是菩萨也没有关系；因为这些业果，如果让家人来堪负的话，他们可能无法承受，但是你是一个学佛人，又是一位菩萨，你的修行的时间这么样的长，又能够继续在今生能够继续的吃斋、念佛，乃至于未来世你想要成就佛果，所以这件事情，你就应该打住，不要生起烦恼。

那我们来看另外一个故事，特别来说到有一对夫妇，他们是属于大陆的四川人士。这其中这位太太，她就想说她听到了善语，知道要持斋念佛，她就很高兴跟她先生讲，她就决定要这么作了。她本来可能想她先生会很高兴来支持她；结果她先生马上有个念头生起来，因为他不能放弃肉食，所以他觉得他太太的行为，简直就是跟他唱反调，根本就是迷信。所以他马上就说：我们家里面才一个锅灶而已，你要煮荤就不能煮素的，你要吃斋怎么样，可是我可是吃肉的，你既然嫁给我你就该听我的。这位太太就说：那没问题，这件事情我可以处理，你放心好了。等到吃饭时间，她就先作了给她先生的荤食，然后再用同样的锅灶来煮素的，她先生看了就不高兴，就顺手就拿起一杓子的猪油，就往她的素菜倒过去，等到吃饱了以后，他还消遣他太太。所以经过了两三次以后，这太太就没有办法吃素，就只好放弃，可是她还一直念佛号；这先生就想，这样也不行！他想一想，阿弥陀佛接引的一定是世间的好人啊！我只要想办法让我太太造恶、作坏事，这样 　阿弥陀佛一定不会来接她的，她就不可能离开我啦！不会到极乐世界去了。因此他主意打定以后，就决定每天开始杀猪，作起卖猪肉的生意来。他强迫他太太要帮他，帮他作什么呢？大清早就按住猪的脚，好让他可以顺利地把猪只加以宰杀。结果他太太真的是很无奈，没有办法，因为家中这样，她是以先生来作这样的生计，既然她先生说要宰猪、杀猪，她就只好听从；结果等到杀完这只猪以后，你猜这位先生他怎么说呢？他说：杀猪的人没有罪啊！按猪的（就是按住猪脚的）有罪。非常地得意！这下听来，这位太太非常的难过，从此以后，她先生再也没有听到他太太再念佛号了，再也听不见了，如是相安无事过了三年。等到了有一天，这位太太就很高兴，看起来喜气洋洋，把家里整顿的都非常清洁。这先生就很纳闷，就问她：你是远行要去哪里吗？

这太太跟他说：我要回家啦！

她先生说：你父母已经不在了，你还有哪里的家？你娘家已经没人啦！这里不就是你的家吗？那你还要去哪里？

他太太就说：我要回的是极乐世界这个家，不是世间这些家。

然后她又说：其实老实告诉你，你这样破坏我吃斋念佛，而且还想办法用那些话来讥讽我，来讽刺我，我都能够忍受；而且我在想，我如果不顺从你的话，你不知道又会想出什么坏点子，这样我更难以来承受，所以我就只好背地里然后默念这些佛号。那你猜怎样呢？我在你要我帮忙按住这些猪只的脚的时候，我就佛号一直念，然后发愿，就是对这些猪说：罪业深重的我，没有办法来救度你，我连自己都难以存活，希望我能够依靠这样念佛的功德，让 　阿弥陀佛来带你走，到极乐世界去。所以非常诚恳地念佛。但实际上我自己也不知道这些猪能不能到那里去，等到最近，三天之后，这些猪－每一只我按过猪脚的这些猪，牠们都已经往生到极乐世界了，所以为了感谢我，牠们将会随同　阿弥陀佛来到这个世界，来接引我往生极乐世界。

这样话就说完了，她先生觉得不可思议，怎么可能有这种事情呢？就到处去对邻居讲，说他老婆已经有一点怎么样、怎么样了，怎么可能想出这样的事情呢？乡下人总是很好奇有些事情，听到这个事情，过了三天，大家就往他家门，东瞧瞧！西看看！假装路过。这时候这一位太太，她就整顿了一下穿着，然后稍微装扮一下，就自己拿着一个椅子，就往家中门口中央一摆，就坐了上去，对面的都是围观的人，然后她自己合十闭目开始念佛，念不到十声，还是十声的时候就走了。由于这个事迹，非常的不可思议，也从此之后，她先生就开始学佛。

所以我们来比对当事者所说的切肉、烧菜，自己至少还能够吃斋念佛，已经比起这位善女人、这位菩萨、这位女众菩萨来得好得太多了，而人家还是一样，可以往生极乐净土。所以应当想说，佛法是无量无边的宽广，可以摄度众生的方便，也都是如此。我们不用限制自己说，我们在对待长辈的时候，一定要让长辈觉得很不方便，要想：他们就是因为没有熏闻过很正确的佛法，所以这一生中，往往按照他们的习惯，所以得不到诸佛菩萨的呵护。可是他们至少有福德，而且我们有过去生的因缘，与他同为家中的眷属，所以应当想办法摄受他们，而不要在一些锅碗瓢盆，以及吃荤、吃素里面多所计较。宁可自己吃素的地方比较窄小，但是自己的心志坚定，也可以成就不可思议的功德，可以成就 　阿弥陀佛来摄受的功德。更应当想：阿弥陀佛的威德广大，无量无边，祂不断地摄受此间的念佛人能够往生祂的净土，让大家能够在那里修学；所以即使是长辈们，他们没有吃素，但是一样可以来念佛。而且九品往生之中，其中下品是对许许多多造恶的众生有情来开解方便的，并不是说造恶的人就不能去这样的世界，不能到达佛国；何况许多造恶的人，是不断地造五逆的重恶，只要他临终愿意忏悔，十声佛号，即使在这十声佛号的里面，没有办法忆念－正确的忆念，乃至于一丝得闻忆念，只有念出声音来，如来都可以摄受他们。所以如来都愿意摄受了，何况是我们呢？何况是我们修行还不好的菩萨们呢？

所以应当来想：能够让这些正法流布，阿弥陀佛的广大威德庄严能够体现于世间，这就是佛法于此末法世间应当作的事情。所以我们应当在菩萨戒的这种修学标准，是严格来要求自己，不是要家中的一家老小都来配合我们；乃至于对于，这个锅子煮素的、煮荤的，这个碗吃荤的、吃素的，作种种的规范，让大家都产生烦恼。菩萨如果要作种种的方便，就可以把一切事情先料理定，而不要让家中的一家大小来担心。所以为家人切肉烧菜，这不是一个很重要的一个问题，而是能不能发起悲心，才是一个菩萨应当有的行谊。

我们今天就说到这里。

　阿弥陀佛！